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星级美味
的秘密
SECRET OF STAR
LEVEL PASTA
星级美味的秘密
01
好的意面用料
是星级美味的关键

选用硬质杜兰小麦,经粗颗粒研磨后成品呈金黄色,散发清甜麦香,口感Q弹劲道。首创国内110g一人食份量,一包刚刚好。

02
主厨特研的酱包
是星级美味的灵魂

特邀米其林厨师联合空刻研发团队成立空刻味觉实验室,共同研发,还原经典意面风味。选用全球高端风味食材,生产全程采用RO级净水,最大程度保留食材的纯粹鲜美味道,成就三星酱汁。

03
配齐西味特调料包
是星级美味的仪式感

煮面时,在沸水中加入海盐与橄榄油包,保证意面Q弹不粘连,还原正宗的意面口感。烹饪后装盘加入芝士撒粉,增加意面口味层次,加入黑胡椒与欧芹碎,能让意面更加提香,也是端上桌前的意式仪式感。


空刻爆汁纯肉肠,重磅上市!
  • 肉质严要求:使用新鲜猪肉,不掺鸡鸭肉,不掺僵尸合成肉,不掺淀粉

  • 肉源严要求:整块剔骨净肉,纯肉无骨渣

  • 选料严要求:纯猪肉肠严格使用猪腿肉部分,鲜猪肉,无杂肉

  • 添加严要求:0添加食品防腐剂,0添加淀粉

01
优质的猪肉用料
是美味和健康的基本
只选用鲜活排酸去筋猪腿肉,整块剔骨猪腿肉切丁,2:8黄金爆汁肥瘦比,看得见嚼得到的劲道肉感,安全健康纯享。拒绝添加鸡鸭混合肉和黑猪边角料,100%真“纯肉肠”,真实蛋白质,保持纯净肉源。
02
纯天然调味料
0添加依然鲜的关键
南法特色卢兹风味,使用纯天然调味料,浓郁肉香与优质白胡椒等香料交融,馥郁留香,体验正宗法式香肠的魅力与浪漫。自然色泽,自然鲜美,自然呈现纯肉肠的美味。
03
法式蜂蜜芥末酱
是经典搭配的灵魂
融合了纯正蜂蜜原浆,带来丝滑的口感。独特第戎风味的芥末籽,粒粒分明,如同爆珠般在口中释放清香,不刺激,不呛喉。搭配焦香四溢的烤肠,每一口都能品味到清爽地中海风情。
安全和质量
是毫不妥协的底线

多重权威认证 专业统筹管理

采用先进设计理念:生熟区隔离,车间量化,布局合理,功能完善;遵循标准管理体系运行,源头把控过程监控,出厂检测,售后追踪,实现对产品的全程监控,保障产品的品质安全与质量;获得FSSC22000,HAC CP,ISO9001等多个质量管理体系认证

多重权威认证 专业统筹管理,采用先进设计理念:生熟区隔离,车间量化,布局合理,功能完善;遵循标准管理体系运行,源头把控过程监控,出厂检测,售后追踪,实现对产品的全程监控,保障产品的品质安全与质量;获得FSSC22000,HAC CP,ISO9001等多个质量管理体系认证。

食品安全体系认证证书
Food Safety System Certificate
HACCP 体系认证证书
HACCP SYSTEM CERTIFICATE
探寻源头
深入溯源

空刻联合人民日报文创共同发起【空刻溯源计划—新疆番茄】

解锁空刻生来就好吃的秘密,诉说从田间到餐桌的纯净故事

深耕品类
稳扎稳打

制订尖端产品研发流程,全流程SOP化,严格执行国家标准,高标准保障高品质。


优质的研发团队和流程

超100人的专业研发团队及厨师团队,每道工序都有专业人员严格把关,成品酱包要经历8道检测,严格把控品质稳定性。


100
专业研发团队
8
检测
自动化生产
安全稳定高效

拥有40000m²标准化厂房,10余条先进生产线 ,配置高压杀菌、 高速乳化等先进设备,实现工艺稳定性。

40000
标准化厂房
10
先进生产线
数字化仓储
精细化运营

标准化仓储管理,有效解决前置仓难题 ,东北、华东仓储基地,满足全国发货迅速响应,包装、质检、分拣、打包的精细化运营,高效流通。


探寻源头 深入溯源
深耕品类 稳扎稳打
优质的研发团队和流程
自动化生产 安全稳定高效
数字化仓储 精细化运营
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超100人的专业研发团队及厨师团队,每道工序都有专业人员严格把关,成品酱包要经历8道检测,严格把控品质稳定性。


100
专业研发团队
8
检测
自动化生产
安全稳定高效

拥有40000m²标准化厂房,10余条先进生产线 ,配置高压杀菌、 高速乳化等先进设备,实现工艺稳定性。

40000
标准化厂房
10
先进生产线
数字化仓储
精细化运营

标准化仓储管理,有效解决前置仓难题 ,东北、华东仓储基地,满足全国发货迅速响应,包装、质检、分拣、打包的精细化运营,高效流通。