肉质严要求:使用新鲜猪肉,不掺鸡鸭肉,不掺僵尸合成肉,不掺淀粉
肉源严要求:整块剔骨净肉,纯肉无骨渣
选料严要求:纯猪肉肠严格使用猪腿肉部分,鲜猪肉,无杂肉
添加严要求:0添加食品防腐剂,0添加淀粉
多重权威认证 专业统筹管理
采用先进设计理念:生熟区隔离,车间量化,布局合理,功能完善;遵循标准管理体系运行,源头把控过程监控,出厂检测,售后追踪,实现对产品的全程监控,保障产品的品质安全与质量;获得FSSC22000,HAC CP,ISO9001等多个质量管理体系认证
多重权威认证 专业统筹管理,采用先进设计理念:生熟区隔离,车间量化,布局合理,功能完善;遵循标准管理体系运行,源头把控过程监控,出厂检测,售后追踪,实现对产品的全程监控,保障产品的品质安全与质量;获得FSSC22000,HAC CP,ISO9001等多个质量管理体系认证。
空刻联合人民日报文创共同发起【空刻溯源计划—新疆番茄】
解锁空刻生来就好吃的秘密,诉说从田间到餐桌的纯净故事
制订尖端产品研发流程,全流程SOP化,严格执行国家标准,高标准保障高品质。
超100人的专业研发团队及厨师团队,每道工序都有专业人员严格把关,成品酱包要经历8道检测,严格把控品质稳定性。
拥有40000m²标准化厂房,10余条先进生产线 ,配置高压杀菌、 高速乳化等先进设备,实现工艺稳定性。
标准化仓储管理,有效解决前置仓难题 ,东北、华东仓储基地,满足全国发货迅速响应,包装、质检、分拣、打包的精细化运营,高效流通。